refactor: 系统优化 - 错误处理、输入验证、无限滚动

主要改进:
- 新增配置管理 (server/config.js)
- 新增日志工具 (server/utils/logger.js)
- 添加全局错误处理中间件，统一错误响应格式
- 添加输入验证和 AppError 错误类
- 重构 db.js 迁移逻辑，代码更清晰
- 前端列表改为无限滚动加载，每页 20 条
- 封装 AppState 状态管理模块

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

public/index.html

@@ -460,9 +460,9 @@
   <script src="js/auth.js"></script>
   <script src="js/autocomplete.js"></script>
   <script src="js/month-picker.js"></script>
-  <script src="js/stats.js?v=2026032522"></script>
+  <script src="js/stats.js?v=20260326"></script>
   <script src="js/ranking.js"></script>
-  <script src="js/order-list.js?v=2026032521"></script>
+  <script src="js/order-list.js?v=20260326"></script>
   <script src="js/edit-modal.js"></script>
   <script src="js/record-form.js"></script>
   <script src="js/import-export.js"></script>